(housky jsou s medvědím česnekem a sušenými rajčaty)
RECEPT NA HOUSKY S BYLINKAMI
300g celozrnné špaldové mouky
200g hladké pšeničné
21g čerstvého nebo pytlíček sušeného droždí
1 PL cukru
1,5dl vlažného mléka
2čl soli
5 PL olivového nebo sezamového oleje
5 PL bylinek (nejlépe čerstvých) - bazalka, oregano, petrželka..výborná je v tom i smažená cibulka
1 vejce na potření
Z droždí, cukru a mléka si uděláme kvásek a ten zamícháme do zbytku surovin, vše řádně prohněteme a necháme kynout asi hodinu
Poté si uděláme pletené houstičky nebo boochánky a necháme kynout ještě 20min. Potíráme rozšlehaným vejcem, sypeme čímkoliv, co máme rádi
Pečeme asi 25min při 180°C
Žádné komentáře:
Okomentovat